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Pour vos amuse-bouches de repas de fête, je vous propose de japoniser une entrée traditionnelle: le saumon fumé, revisité en Maki garni d'une mousse d'avocat. Vous pourrez servir cet amuse bouche acidulé en complément ou alternative des choux au fois gras.

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Aujourd’hui troisième journée dans la grande pomme et un programme plutôt chargé nous attend, on a peut être un peu surestimé notre journée. Avant de filer parcourir le quartier de Greenwich Village, nous décidons de nous faire une petite frayeur dans la mystérieuse station de métro « NY City ...

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Pour certains il est encore trop tôt pour préparer Noël, mais une chose est sûre on peut dores et déjà préparer l’Avent. Je vous propose de réaliser un calendrier de l’Avent enfin plus précisément de personnaliser un set pour calendrier de l’Avent acheté chez Zodio.

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Après notre visite de Harlem, nous partons à la découverte de Central Park, même si nous avons la sensation de connaitre quelques recoins du parc, pour les avoir aperçus dans de nombreux films, nous allons découvrir la grandeur et la beauté de ce parc.

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En ce dimanche matin, nous rejoignons le quartier de Harlem, principal foyer de la culture afro-américaine, pour assister à une des célèbres messes gospels. Après plusieurs hésitations, nous choisissons la First Corinthian Baptist Church pour célébrer la messe du dimanche matin.

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Pour rejoindre Coney Island qui se situe au sud de Brooklyn, nous empruntons une des 4 lignes de métro possible: la ligne N. Nous vous conseillons de prendre la D, N ou la Q, car elles quittent l’île de Manhattan en empruntant the Manhattan Bridge et nous laissent ainsi découvrir une ...

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